रक्षा बंधन रेसिपी | राखी रेसिपी | Top 10 Raksha Bandhan Indian Sweets

भारत में अनेकों त्यौहार मनाये जाते हैं। त्योहारों में मिठाइयों का महत्व बहुत बढ़ जाता है। बाजार में हर चीज़ में मिलावट पायी जाती है।मावा हो या पनीर। इस सबसे बचने और त्यौहार का मज़ा लेने के लिए ज़रूरी है कि मिठाई अपने हाथों से अपनी रसोई में ही बनायीं जाए।

रक्षा बंधन का त्यौहार पूरे देश में बहुत ही उल्लास से मनाया जाता है। यह सावन मॉस की पूर्णिमा को मनाया जाता है।  इस साल, 2019 में राखी 15 अगस्त को मनाई जाएगी। बहने जब राखी की थाली लगाती है तो छोटे भाइयों का मिठाई उठा के भागना हो या राखी बाँध के मुँह मीठा कराना हो, मिठाई का बहुत महत्व होता है।

रक्षा बंधन पे कई मिठाइयां बनायीं जाती है। हर रसोई में चाशनी बनती है और उसमे गुलाब जामुन डुबकी मारते हैं। हर घर में बेसन भुनता है और बेसन के लड्डू बांधे जाते है। रवा लड्डू और नारियल लड्डू भी बनाये जाते है। उत्तर भारत के कई घरों में चूरमा बनता है।

राखी के दिन हलवे की खुशबू से घर महक जाता है। आटे का हलवा, बेसन का हलवा, पाइनएप्पल हलवा, सूजी हलवा  बनाये जाते है। अनेक प्रकार की खीर और फिरनी भी बनायीं जाती है।इसके अलावा कचोरी, समोसे, आलू पूरी आदि बनाये जाते है। हमने राखी पे बनायीं जाने वाली मिठाइयों की रेसिपीज को आपके लिए यहाँ इक्क्ठा किया है। इस राखी इन मिठाइयों से आपके रिश्तों में मिठास भरे।

Happy Rakhi!

raksha bandhan recipes

Top 10 Raksha Bandhan Indian Sweets

बेसन के लड्डू

बेसन को घी में अच्छी तरह से भून के दूध का छीटा दिया जाता है जिससे लड्डू में रवा आता है और लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट बनते है।उसमे शक्कर मिलायी जाती है। इस मिश्रण से फिर लड्डू बनाये जाते है|रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करें।BESAN LADOO

 

चॉकलेट बर्फी

चॉकलेट किसको नहीं पसंद है? इस आसान और फटाफट बनने वाली चॉकलेट बर्फी से अपने भाइयों का मुँह मीठा ज़रूर करवाएं। कोको पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क को मिला कर बनने वाली यह मिठाई बहुत ही जल्दी बनती है और सबको पसंद आती है। रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करें।

 

मोहनथाल

बेसन से बनी यह मिठाई बहुत ही स्वादिष्ट होती है। बेसन को घी में भून के चाशनी में पकाया जाता है। मावे का दाना इसका स्वाद बहुत बढ़ा देता है। मोहनथाल एक पारम्परिक मिठाई है और कई घरों में त्योहारों पर इसको ज़रूर बनाया जाता है। रेसिपी के लिये यहाँ क्लिक करें।raksha bandhan recipes

 

मिल्क पाउडर बर्फी

10 मिनट में बनने वाली ये बर्फी बहुत बढ़िया लगती है। इसको आप किसी भी तरह से फ्लेवर कर सकते है। मिल्क पाउडर, घी और चीनी को एक साथ पका कर बर्फी के जैसे जमा दिया जाता है। रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करें।raksha bandhan recipes

 

चूरमा लड्डू

राजस्थान की यह प्रसिद्ध मिठाई अब पूरे भारत में बनायीं जाती है। इसकी खासियत है की बहुत ही कम सामग्री से इसको बनाया जा सकता है। घी, आता, चीनी, हमेशा हर घर में होता है। इन चीज़ों से ही चूरमा बनता है। इसका स्वाद दूसरी मिठाइयों और लड्डू से काफी अलग होता है। रेसिपी के लिये यहाँ क्लिक करें।raksha bandhan recipes

 

मलाई लड्डू

मुँह में घुल जाने वाले लड्डू सबको पसंद आते है। खासकर त्योहारों पर जब लोगों का घी की मिठाइयां खा कर मन भर जाता है, ये लड्डू सबको बहुत अच्छे लगते है। सबसे अच्छी बात यह है कि मलाई लड्डू बस 2 चीज़ों से और केवल 15 मिनट में बन सकते हैं। रेसिपी के लिये यहाँ क्लिक करें।raksha bandhan recipes

 

सेवन कप बर्फी

पांच चीज़ों से बनी यह सेवन कप बर्फी दक्षिण भारत की बहुत ही बढ़िया मिठाई है। इसको बनाना बहुत आसान है। बेसन, नारियल, घी, दूध और चीनी को साथ में पकाया जाता है और बर्फी जमा दी जाती है। रेसिपी के लिये यहाँ क्लिक करें।raksha bandhan recipes

 

छेना मुरकी

बंगाल की यह मिठाई अब खो सी रही है। छेना को चाशनी पे पकाया जाता है और उसपे चाशनी चढ़ाई जाती है। बहुत काम सामग्री से बनने वाली यह एक बहुत स्वादिष्ट मिठाई है। रेसिपी के लिये यहाँ क्लिक करें।raksha bandhan recipes

 

चॉकलेट कोटेड कूकीज

चॉकलेट और कूकीज किस बच्चे को पसंद नहीं होता? दोनों को मिला कर एक चीज़ बनायीं जाए तो वह बच्चों को ज़रूर पसंद आएगी। यह बनाना बहुत ही आसान है और छोटी बेहेने अपने भाइयों के लिए बना सकती है। रेसिपी के लिये यहाँ क्लिक करें।raksha bandhan recipes

 

रोज़ नारियल लड्डू

कंडेंस्ड मिल्क से बनायीं जाने वाली यह मिठाई बहुत आसान है। यह बहुत ही फटाफट बन जाती है। बच्चों को भी बहुत पसंद आती है। रेसिपी के लिये यहाँ क्लिक करें।raksha bandhan recipes

 

Sending
User Review
0 (0 votes)

Let’s Connect

Recipe Videos

Latest Recipes

About the Author

Author’s Name

Vini

Hi! I am CA Vini Mehta. A Chartered Accountant by profession, a food blogger by passion! First of all, I would like to thank you for stopping by at Viniscookbook, I hope you have a good time. Here, yo...u will find the recipes which have been tried, at times re-tried in my kitchen and relished on the dining table. I am mother of two kids and the wife of a person with a high and selective taste sense, so basically anything, before finding its place on the blog, has many levels to cross and clear. This journey started a couple of years back. Before that I was making the most usual kind of food. The only experiment used to be asking my mother how to make something new or different☺. Then, one day, I tried a recipe for butter cookies. And they did not get to go in the container as they were over before I could store them. That day I was introduced to the joy of experimenting with recipes. And I loved everything else that followed especially garnishing and photographing food. I am still not well versed with the photography dos and don’ts but I love to experiment and learn, be it photography or cooking. Hope you too enjoy this journey as much as I do☺! Stay healthy, stay tuned!.